Bilkent Otel ve Keyif Shop işbirliği ile düzenlenen "Şaraba Yolculuk" isimli eğitim programının 1. Dönemi 16 Nisan-08 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşti.

Keyif Shoplar işletmecisi Oğul Türkkan, eğitmeni olduğu Kursun 1.Etabında temel şarap eğitimi ve şarap çeşitleri ile ilgili bilgiler verdi. Şarap nedir, nasıl yapılır, nasıl tadılır, etiketi nasıl okunur, servisi nasıl yapılır gibi sorulara interaktif bir ortamda yanıtlar bulundu.

İtalya ve Fransız şaraplarının bol bol tadına bakıldığı kursta katılımcılar 1,5 saat süren 1.seansın ardından mutfakta Bilkent Otel aşçıbaşısı Ekrem Sarpkaya ile Beyaz Şarap Soslu Maydanoz Çorbası pişirerek , şarap - yemek uyumunu keşfettiler.Çorbanın tadına bakıldıktan sonra önlükler çıkartılarak 2. Seansa başlandı. 2. Seansda ise Oğul Türkkan , beyaz, kırmızı, köpüklü, kuvvetlendirilmiş ve diğer şaraplarla ilgili bilgiler verdi.

Yoğun ilgi gören kurs için ilerleyen aylarda yeni dönemler açılması planlanıyor.