GASTROMİ DERNEĞİ ROTİSÖRLER ZİNCİRİ DERNEĞİ

DÜNYA GENÇ AŞÇILAR YARIŞMASI'NIN TÜRKİYE SEÇMELERİ SONUÇLANDI...

Gastronomi Birliği Rotisörler Derneği'nin üyesi restoranlarda çalışmakta olan genç aşçılar arasında düzenlediği yarışma 25 Nisan 2005 tarihinde yapıldı. Bu yıl dokuzuncusu yapılan ve oniki adayın katıldığı yarışmada ,

Recep AKBAŞ : Çırağan Kempinski Hotel

En başarılı genç aşçı olarak 30 Eylül 2005 Bermuda'da yapılacak Dünya Finalinde Türkiye'yi temsil etmeye hak kazandı.

İkinci : Yılmaz ÖZTÜRK - Four Seasons Hotel İstanbul
Üçüncü : Gürsu MERTEL - Hilton İstanbul

Yarışmanın sonuçları Bilkent Otel ve Konferans Merkezinde düzenlenen kokteylde açıklanarak , ödüller katılımcılara ve dereceye giren aşçılara verildi.

Ankara'da, Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Fakültesinin uygulama mutfağında yapılan yarışmanın sponsorluğunu üstlenen firmalar arasında "Bilkent Otel ve Konferans Merkezi - Ankara" ve "Bilkent Üniversitesi - Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu"da vardı.